Déjà Béja

Émissions › The Phileas Club ›2025

The Phileas Club

Pochette de The Phileas Club

Hey Phileas, I have a problem with France

30 mai 2025 · 22 min · n° 186

Dans cet épisode solo du Phileas Club, Patrick Beja aborde son dilemme personnel depuis son retour de Finlande en France : résister aux tentations de la gastronomie et du bon pain malgré de fortes intolérances au gluten et à la caséine. Il analyse ensuite les débats parlementaires et sociétaux sur la fin de vie et l'aide à mourir en France. Cette actualité lui inspire une réflexion plus large sur la complexité éthique et la légitimité de ne pas avoir d'opinion arrêtée sur des sujets qu'on ne maîtrise pas.

Au micro

Qui parle, et combien.

Au programme

  1. La culture culinaire et le retour en FrancePatrick compare le rapport à la nourriture entre la Finlande, le Royaume-Uni, les États-Unis et la France.
  2. Les intolérances alimentaires au quotidienPatrick détaille ses intolérances au gluten et à la caséine, ainsi que la fatigue chronique ressentie lorsqu'il cède à la tentation du pain français.
  3. Le débat sur la fin de vie en France et la nuance des opinionsPatrick analyse les débats éthiques autour de l'aide à mourir et revendique le droit de ne pas avoir d'avis tranché sur les sujets complexes non étudiés.

Ils l'ont dit

Traduit de l’anglais.

« Donnez-moi une bonne baguette avec une bonne tranche de fromage. Mon dieu. C'est le paradis. Donc je dois en manger. »

« Je m'autorise à ne pas avoir d'avis sur des sujets importants si je ne les comprends pas. »

Moments

  • Patrick plaisante sur le fait que les Britanniques cuisinent si mal qu'ils ont dû coloniser la moitié de la planète pour importer des gens sachant faire la cuisine, tandis qu'en Finlande l'événement culinaire de l'année est l'arrivée des pommes de terre nouvelles.

Nouvelles de l'émission

  • Patrick invite les auditeurs souhaitant devenir contributeurs du Phileas Club à remplir un formulaire en ligne pour rejoindre le groupe épistolaire.

Avant, après